Pavés de saumon marinés

Pavés de saumon marinés au Grill


Si vous êtes amateur de poisson, cette recette de pavés de saumon marinés à réaliser avec le Grill Lono WMF devrait vous séduire et ravir vos papilles.

 

Pavés de saumon marinés

 

Ce dont vous avez besoin:

Ingrédients pour 4 pers.: 4 pavés de saumon, 1 bouquet de basilic, 1 bouquet de persil, 1 gousse d’ail, quelques gouttes de jus de citron vert, 1 càs d’huile d’olive, sel pimenté, poivre.

Ustensiles: Grill Lono WMF

 

Comment vous y prendre étape par étape:

  1. Remplir la moitié d’une petite tasse avec de l’huile d’olive. Ajouter le poivre, le sel pimenté, le basilic, le persil, le jus de citron vert et la gousse d’ail, en ajustant les proportions selon vos goûts.
  2. Répartir la marinade sur les pavés de saumon avec un pinceau.
  3. Conseil: pour une saveur plus prononcée, plongez les pavés de saumon dans la marinade et laissez reposer environ 2h à couvert au réfrigérateur.
  4. Préchauffez le grill Lono WMF sur le niveau 5 puis faire griller les pavés de saumon marinés pendant 4 à 6 min sur le niveau 4 ou 5.

Servir les pavés de saumon marinés accompagnés d’un riz pilaf parfumé ou d’un mélange de quinoa et boulgour assaisonné d’épices du Monde.