Fondant au chocolat sans beurre en 12 min dans l'autocuiseur

Fondant au chocolat sans beurre en 12 min à l’autocuiseur


Bien souvent, ce qui nous fait culpabiliser lorsque l’on vient de manger une gourmande part de fondant au chocolat, ce sont les calories et surtout le beurre que cette fameuse part contient. Alors, pour que vous puissiez déculpabiliser, nous avons imaginé cette recette de fondant au chocolat sans beurre qui, cerise sur le gâteau, sera prête en seulement 12 min avec l’autocuiseur Silit. Génial non?!

 

Fondant au chocolat sans beurre en 12 min dans l'autocuiseur

 

Ce dont vous avez besoin:

Ingrédients pour 6 pers.: 200g de chocolat noir pâtissier , 150g de sucre, 3 œufs, 2 càs de maïzena, 150g de compote de pommes.

Ustensiles: Biomatic, Tous Feux/ Tous Froids Junior (TFTF)

 

Comment vous y prendre étape par étape:

  1. Faire fondre le chocolat avec la compote de pommes au bain-marie.
  2. Mélanger à l’aide de la maryse Perfect Kaiser pour lisser.
  3. Ajouter le sucre en poudre puis les œufs 1 à 1 et enfin la maïzena.
  4. Verser dans le TFTF préalablement beurré et fariné.
  5. Verser 20cl d’eau dans la Biomatic, placer le séparateur dans la cuve, poser le TFTF avec sa poignée par dessus.
  6. Fermer et cuire 12 min position II.

 

Démouler encore chaud et servir avec des framboises en décoration et une crème anglaise en accompagnement. Régalez-vous bien sans culpabiliser puisque ce délicieux fondant au chocolat sans beurre est votre nouvel allié 🙂 !