Langoustines de Noël
Dans la série recettes spéciales Fêtes de fin d’année, aujourd’hui au menu, des langoustines de Noël aux asperges vertes: une recette simple, rapide et efficace !

Langoustines de Noël aux asperges


Tartelettes de Noël à la châtaigne
Les Fêtes de fin d’année approchent à grands pas et pour s’y préparer, nous vous proposons ces délicieuses tartelettes de Noël à la châtaigne à réaliser (astuce) dans un moule à muffins.

Tartelettes de Noël à la châtaigne


Blinis rapides au crabe pour l'apéritif
En ce mois de Décembre, quoi de mieux que de vous proposer des recettes pour un apéritif de Fêtes avec ces blinis rapides faits maison accompagnés d’une délicieuse préparation au crabe, très facile à réaliser.

Blinis rapides au crabe pour l’apéritif




Crème catalane
L’acier émaillé Silargan® est réellement un matériau idéal pour réaliser toute sorte de sauces et crèmes. C’est pourquoi notre crème catalane est cuite dans le faitout en Silargan pour une onctuosité parfaite.

Crème catalane façon Silit


Emincé de boeuf sauce au poivre
Amateurs de bonne viande bien relevée, vous allez adorer cette recette d’émincé de boeuf dont le goût est sublimé par une sauce onctueuse au poivre. Une recette à réaliser dans le plat rond en Silargan pour un résultat de cuisson parfait.

Emincé de boeuf sauce onctueuse au poivre



Tian de légumes au saumon
Ce tian de légumes au saumon est un plat très léger facile et rapide à réaliser et déclinable avec d’autres légumes que ceux utilisés pour cette version de recette.

Tian de légumes au saumon


Saucisson brioché à la cocotte haute
Vous le savez sans doute, nous adorons préparer nos pains, nos brioches dans la cocotte haute, aussi, aujourd’hui, préparons ensemble un saucisson brioché gourmand à souhait. 

Saucisson brioché à la cocotte haute


Croquettes de courgettes pour débutants
Cette recette de croquettes de courgettes est très simple et rapide à réaliser, parfaite si vous êtes débutant en cuisine, et bien entendu tout aussi parfaite si vous êtes un habitué des bons petits plats faits maison. Un grand merci à Marie-Jo, conseillère culinaire pour sa recette !

Croquettes de courgettes pour débutants



Tarte au raisin
On pense rarement à utiliser le raisin frais en pâtisserie, aussi pour aujourd’hui, on file en cuisine pour préparer une délicieuse tarte au raisin qui va séduire tous les becs sucrés.

Tarte au raisin, une recette originale


Pulled pork ou porc effiloché en burger
Le pulled pork ou porc effiloché pour nous, francophones, est une recette très simple mais qui requiert par contre un temps de cuisson à basse température de 4h30 – 5h donc une recette pour les patients en cuisine.

Pulled pork ou porc effiloché en burger


Poulet au citron et pousses de bambou
Au menu du jour, une recette de poulet au citron et pousses de bambou très légère, à accompagner de chou kalé pour un plat complet riche en vitamines.

Poulet au citron et pousses de bambou