Sauté de poulet à l'ananas et son riz en 0 minutes

Sauté de poulet à l’ananas, riz en 0 min


Si vous aimez les saveurs aigre-douces, si vous n’avez pas beaucoup de temps non plus pour préparer un repas complet, cette recette de sauté de poulet à l’ananas accompagné de son riz cuit en 0 minute dans la Biomatic est faite pour vous!

Sauté de poulet à l'ananas et son riz en 0 minutes

 

Ce dont vous avez besoin:

Ingrédients: 300g d’escalopes de poulet, 1 gousse d’ail, 1/2 poivron, gingembre frais (ou en poudre), 1 boîte de 500g d’ananas en tranches au sirop, 1 cs de vinaigre, 2cs de concentré de tomates, 2cs de sauje soja, 1cs de maïzena, 2cs de farine, 4 cs d’huile (tournesol, arachide ou maïs)

Ustensiles: Biomatic, plat rond

 

Comment vous y prendre étape par étape:

• Découper le poulet en cubes avec le ciseau à volaille et les fariner.
• Découper le poivron et petits dés, hacher l’ail et râper finement un peu de gingembre (selon votre convenance) / ou ajouter une pincée de gingembre en poudre, couper les tranches d’ananas en morceaux.
• Dans le plat rond, mettre 3 cs d’huile et faire dorer à feu vif les cubes de poulet farinés. Réduire le feu et ajouter l’ail, le poivron, le gingembre, le vinaigre, le concentré de tomates, la sauce soja, la maïzena délayée dans le jus d’ananas.
• Faire mijoter 2 à 3 min tout en mélangeant et ajouter l’ananas en morceaux. Prolonger encore la cuisson quelques minutes.
• Cuire le riz en 0 min. dans la BIOMATIC puis le mettre à égoutter si nécessaire. CONSEIL : 1 verre de riz pour 1 verre ½ d’eau. Et pour encore plus de détails sur le riz en 0 minutes, c’est ici qu’il vous faut cliquer.

Dresser ensemble les 2 mets pour obtenir un plat complet, économique et très goûteux 🙂